Día Internacional del Celiaco
Recién pasó el 5 de mayo, conocido internacionalmente por ser el Día del Celiaco o de la Enfermedad Celíaca. Para algunos es un día de celebración o de conmemoración, pero fundamentalmente pienso que es un día para concientizar y sensibilizar a las personas celiacas y a las no celiacas. Esta labor es de todos los días, solo así podemos generar un cambio. Así que como digo siempre; lo digo por el Día Internacional del Celiaco y lo digo por todo el resto de los días: ¡Que nada te detenga, ni siquiera el gluten! ¡A disfrutar de la vida y de sus aventuras!
Con cariño,
