Una receta sencilla y deliciosa para acompañar con pescado, carne o vegetales horneados.
El hinojo es una hierba muy aromática, cuenta con deliciosas notas de anís y regaliz. Se pueden consumir sus tallos, hojas, semillas y el bulbo como una hortaliza.
En este caso utilizamos el bulbo del hinojo, se lava bien con agua y se corta en rodajas, se agrega el aceite de oliva y se salpimienta. Se coloca en el horno a 400 grados por 15-20 minutos. El hinojo es un gran aliado en el proceso de digestión, ayuda a reducir la inflamación y los cólicos.
Espero que les guste la receta y que puedan disfrutar de los muchos beneficios del hinojo.
Con cariño,
